なんちゃって課長日記

自殺した父、認知症の母、社会的入院中の妹を持つ介護離職者の生活とその周辺

2009-05-29から1日間の記事一覧

とんかつ

高温で1分、返して1分。低温で1分、返して1分、もう一度返して1分。合計5分揚げです。 大根おろしとポン酢がいいですよね。 それにしても薄いですなぁ。