なんちゃって課長日記

社会的入院中の妹を持つきょうだい爺の生活とその周辺

2015-10-01から1ヶ月間の記事一覧

夕食、シャワー後、66.7Kg、20.7%

たこ焼き、試作品#8

パラメータ 粉:業務スーパー、たこ焼きミックス、80g 水:300cc 卵:S1個 他:ベーキングパウダー 2g、リケン素材力だし 本かつおだし 2g 結果 外側:#5から変化なし。 中身:#7の完成形。 生地の味:良。調味料は効果はクッキリ現れたが、鰹の風味ではない…

新世界の夜明け (2011,日本、中国)

新世界の夜明け シネ・ヌーヴォで鑑賞。(再映) 自由なのか、雑なのか、やる気がないのか。。。 http://shinsekainoyoake.jimdo.com/

それでも僕は帰る〜シリア 若者たちが求め続けたふるさと〜 (2014,シリア)

それでも僕は帰る〜シリア 若者たちが求め続けたふるさと〜 第七藝術劇場で鑑賞。 アラビア語で喚き叫ぶ声とマシンガンの銃声に対する疲れと拒否反応のせいか、寝てしまいました。 映画『それでも僕は帰る ~シリア 若者たちが求め続けたふるさと~』 | サン…

たこ焼き、試作品#7

パラメータ 粉:業務スーパー、たこ焼きミックス、80g 水:300cc 卵:S1個 他:ベーキングパウダー 2g 結果 外側:#5から変化なし。 中身:良。狙い通りのトロっとした食感が完成した。 生地の味:良。だが、もう一味足りないと思う。 反省点:粉と水とベー…

コミックスの栞

タイトル 読了巻数 あぶさん 96 実験人形ダミーオスカー 12 新野球狂の詩 12 ドカベン 33 賭博堕天録カイジ ワン・ポーカー編 7 ベルセルク 37 NANA 21 よつばと! 11 林檎と蜂蜜walk 4 レッド 最後の60日 そしてあさま山荘へ 2 進撃の巨人 17 レッド 最後の…

たこ焼き、試作品#6

パラメータ 粉:業務スーパー、たこ焼きミックス、90g 水:300cc 卵:S1個 他:ベーキングパウダー 3g、ヒガシマル白だし 5cc 結果 外側:#5から変化なし。 中身:#5から変化なし。 生地の味:可。塩味が強い。 反省点:そもそも粉に出汁成分が含まれている…

たこ焼き、試作品#5

パラメータ 粉:業務スーパー、たこ焼きミックス、90g 水:300cc 卵:S1個 他:ベーキングパウダー 3g 結果 外側:カリっと感はあるのだが、鉄板からお皿に移すと綺麗な球形の形状は維持できなくなった。(ベーキングパウダーのせいか?) 中身:狙い通りの…

たこ焼き、試作品#4

パラメータ 粉:業務スーパー、たこ焼きミックス、90g 水:300cc 卵:S1個 他:なし 結果 外側:狙っているカリっと感になる。 中身:トロっと感が出てきた。 生地の味:可 反省点:粉の量を減らして狙った効果は出ている。 評価: 5/10

案件オファーの電話が入る

準委任契約での過去に作成した物の改造案件で、来週水曜日より着手となる。 ところで、その電話で聞いたのだが、2ヶ月前に顔合わせまで行った派遣の案件は不調になったようだ。案件自体が流れたのか、派遣先企業様が私に不満があって別の人に決まったのかは…

夕食、シャワー後、67Kg、21.2%

たこ焼き、試作品#3

パラメータ 粉:業務スーパー、たこ焼きミックス、100g 水:300cc 卵:S1個 他:なし 結果 外側:比較的カリッとしてきた 中身:若干弾力強め 生地の味:可 反省点:もう少し水が足した方が良い。 評価: 4/10

たこ焼き、試作品#2

パラメータ 粉:オーマイ、たこ焼き粉、200g(1パック) 水:600cc 卵:M1個 他:生地は#1と同じだが、バーナーを変更し常時強めの中火で調理。 結果 外側:カリッとしていない 中身:団子っぽい 生地の味:可 反省点:団子っぽいのは水が足りないせいだと思う…

たこ焼き、試作品#1

日本製粉 オーマイ たこ焼き粉 200g出版社/メーカー: 日本製粉メディア: その他この商品を含むブログ (1件) を見る パラメータ 粉:オーマイ、たこ焼き粉、200g(1パック) 水:600cc 卵:M1個 結果 外側:あまり焼けてない 中身:団子っぽい 生地の味:可 反…

たこ焼き、試作ルール

Amazonからたこ焼きプレートが届いたので、早速昨日から用意していた材料で試作品を作ってみました。イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート CB-P-TAF出版社/メーカー: イワタニ(Iwatani)メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見るこのプレートは…

夕食、シャワー後、66.7Kg、21.4%

たこ焼き屋さんをやってみようかな、と思う

2008年を最後に我が家ではたこ焼きを焼いていないのだが、昨夜たこ焼きが食べたくなって、いや焼きたくなって Amazon に新しいたこ焼きプレートを発注したのだが、到着予定は翌々日の木曜日だった。もちろん今日はまだそれは届いていないのだが、待ちきれな…

スパワールド

主に6Fのジム。先週痛めた右足親指はもう大丈夫だと思っていたのですが、トレッドミルで速歩きしてみると痛みが再発したので中止。結局ストレッチと筋トレだけにしました。

ジョン・ウィック (2014,米国、カナダ、中国)

TOHOシネマズなんば、スクリーン10で鑑賞。 キアヌ・リーブスのアクション物は久しぶり、と云うかキアヌ・リーブス自体が久しぶりのような気がします。 映画『ジョン・ウィック:チャプター2』オフィシャルサイト

ヒトラー暗殺、13分の誤算 (2015,ドイツ)

TOHOシネマズなんば、スクリーンプレミアで鑑賞。 何の政治的バックも持たない青年がただ一個人の正義感から、未遂に終わるもヒトラー暗殺に至るまでの抑圧された青春と生活を描いた実話物。主役のクリスティアン・フリーデルを年間男優賞候補とします。 映…

メイズ・ランナー2:砂漠の迷宮 (2015,米国)

TOHOシネマズなんば、スクリーンプレミアで鑑賞。 前作と比べて登場人物が多くて、敵かと思えば味方だったり、いつのまにやら敵に寝返ってたり。 映画『メイズ・ランナー 最期の迷宮』オフィシャルサイト| 20世紀フォックス ホーム エンターテイメント

ヴィジット (2015,米国)

TOHOシネマズなんば、スクリーンプレミアで鑑賞。 姉と弟が初めて祖父母を訪ね滞在するサイコスリラー。 ネタが割れたら原題の"THE VISIT" の意味がしみじみ沁みて来ます。 豊田市でセフレとセックスできる

夕食、シャワー後、69.1Kg、21%

トランスポーター イグニション (2015,フランス)

MOVIX八尾、スクリーン9で鑑賞。 父ちゃん、女には弱いんですねぇ。 トランスポーター イグニション | アスミック・エース

起床、ウォーキング、シャワー後、66.9Kg、20%

うつ病によるパニック発作、通院介助

早朝5時前、自室のある2階から階下に降りるとリビングの電気が付いていて父がいた。「救急車呼んで」と云うので話し聞きながらググってみるとどうやらパニック発作と自殺衝動のようで「すぐにでも道路や高いところから飛び込んで死にたい」との事。そうぃい…

夕食、シャワー後、69.3Kg、19.8%

バイキング(主に焼肉)

すたみな太郎NEXT 道頓堀御堂筋店にて。 すたみな太郎の名前は以前から知っていたのですが最近ドンキホーテ(旧スポタカのビル)の8Fに出来たようで、今回初めて入ってみました。 2015年摂取回数累計 米飯: 24 米菓: 2 米粉製品: 0 ラーメン: 22 バイキング: 20…

ハーバー・クライシスー都市壊滅ー (2014,台湾)

シネマート心斎橋、スクリーン2で鑑賞。 『ダイ・ハード』シリーズ、『踊る大捜査線』シリーズを足して2で割ったようなシリーズムービーのようで、少なくともこれは第1作ではないようです。 どっちがいいの?合宿免許VS通学免許 – 合宿免許と通学免許の違い…

江南ブルース (2015,韓国)

シネマート心斎橋、スクリーン2で鑑賞。 江南といえば、最初に思い出すのは、Youtubeで大ヒットしたPSYの『江南スタイル』ですが、今から約40年前の江南区での地上げ戦争とそこに巻き込まれていく兄弟がのし上がっているストーリーです。 映画『江南ブルース…