10月10日と同じ症状が発生。同じ方法で復旧した。 http://d.hatena.ne.jp/moritashigeru/20151010#p1
パラメータ 粉:業務スーパー、たこ焼きミックス、240g 水:900cc 卵:M2個 他:ベーキングパウダー 6g 備考:家族の夕食となる。焼き上がり前に油を追加し揚げ焼きを試みる。 結果 外側:狙ったカリっと感がでない。 中身:#7の完成形。 生地の味:#10と同…
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