なんちゃって課長日記

自殺した父、認知症の母、社会的入院中の妹を持つ介護離職者の生活とその周辺

2016-07-19から1日間の記事一覧

夕食、シャワー後、69.8Kg、20.7%

アジフライ

数日前、スーパーで生の小アジ6〜7匹のパックが198円(外税)だったので、YouTubeで捌き方(背開き)をチェックしてアジフライを作ってみたのだが、小魚用の出刃がなかったのでペティナイフだったのと何と言っても私の技量が足りなかったせいで、綺麗には捌け…