なんちゃって課長日記

自殺した父、認知症の母、社会的入院中の妹を持つ介護離職者の生活とその周辺

父の手料理、茄子とトマトのグラタン



失敗の原因は二つ。グラタン皿ではなくスープカップを使ったせいで中心まで十分に加熱出来なかったのか中のスープがゆるかった、そして季節外れである。