2010-02-18 麻婆豆腐 俺の手料理 今回は失敗しました。 パイナップルとパパイヤを入れたのは味のアクセントになって良かったのですが、序盤に投入した生姜と山椒(ホールを潰したもの)の量が多すぎました。