自宅介護DIY.とろみ剤5gの目安

エンシュア1缶、250mlに対するとろみ剤5gの目安。
写真の計量スプーン(15cc)山盛り一杯で、とんかつソースのとろみになる。#自宅介護DIY pic.twitter.com/lYMMjnN7TZ

— 森田茂 (@moritashigeru) 2022年12月16日

追記、この後実際にやってみたのだがダメだった。ググってみるとエンシュアは別種類のとろみ剤や、量を多めにしろとある。とにかく、成分的に水と同じ方法ではとろみがつかないらしい。