忘れ物、度忘れ、不注意.節制中飲食物摂取記録. オムライス

自炊、夕食。
週1オムライス、今回はチキンライスを調理するのと、卵を焼く径の違う二つのフライパンを間違えて逆に使ってしまった。普段から食材のカット等下準備が終わってからガスに火を付けるよう心掛けていたのだが、理由もなく心が急いていたのと、前回、前々回は比較的上手くいった慢心もあり、タマネギとピーマンを炒めながら鶏肉をカットした。間違いに気付いたのは卵を焼くフライパンにバターを入れようとした時だった。今回は薄焼き卵を上から掛けるタイプのオムライスにする予定だったので、チキンライスはもうお皿に移していた。使い終わった本来卵を焼くフライパンを洗って水分を拭ってそれで卵を焼けばよかったのだが、早く食べたい一心で軌道修正せずに径の小さい方のフライパンでバターを溶かし、卵を焼く。チキンライスの上でフライパンをひっくり返し薄焼き卵を落とし掛ける。想像以上に残念な結果となる。自己嫌悪。