なんちゃって課長日記

自殺した父、認知症の母、社会的入院中の妹を持つ介護離職者の生活とその周辺

2010-02-14から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

昨日に引き続き今日も麻婆豆腐。 豆板醤、甜面醤、砂糖の分量を変更して狙った味が出せたので、2月4日に書いたレシピを直しておきました。