今日は前回の反省を踏まえて次のポイントを改善した。 下層上面つまり豚肉の面を焼く際にクックパーフライパン用ホイル*1を使って焼き、別のフライパンで並行作業で焼いた上層、つまり焼きそばの上にまでホイルの両端をつまんで移動し、ホイルから滑らせなが…

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