なんちゃって課長日記

自殺した父、認知症の母、社会的入院中の妹を持つ介護離職者の生活とその周辺

父の手料理



父が5月から料理教室に通い始めた。で今夜は教わったレシピから2品を作ってくれた。

メインは『鯵のムニエル』、サイドは『カレーの煮物』のはずだったが、出来あがったのは、『鯵のレアムニエル』と『チキンスープカレーのつゆ抜き』だ。普段料理しない父にしては良く出来ている方だと思うのだが、正直なところこれっきりにしてほしい。